Espresso-konsepti
Oli kyse sitten vastuuullisesti varmennetuista kahvipavuista, erikoisosaaminen kahvin paahtamisessa, laitehuolto, kouluttaminen tai markkinointi. Jokaisen espressoannoksen mukana tulee yli 140 vuotta kokemusta. Tämä perintö tarkoittaa, että meille on ylpeyden asia pitää sinusta huolta. Haluamme, että jokainen meiltä lähtevä kahvi on ensiluokkainen. Voimakas body? Matala hapokkuus? Tuhdin täyteläinen vai pehmeän mieto maku? Hyvä kahvi on kuin hyvä viini. Sen tuottamiseen tarvitaan paljon tietoa, kokemusta, taitoa ja erityisesti intohimoa. Kahvi on lahjomaton, ainutlaatuinen luonnontuote, jonka makuun vaikuttavat monet tekijät, kuten maaperä, ilmasto ja kasvatuskausi. Paahto tuo pavusta esiin eri makuja. Kuten viinissä, pystyt maistamaan kahvissakin kuvaillut nuanssit ja kertomaan, mikä kahvi miellyttää sinua.
Tiesitkö, että ensimmäinen ja kaikkein suosituin espressosekoituksemme, Espresso Originale, kehitettiin jo 1970-luvulla? Pauligin espressot tuovat mieleen leudot iltapäivät Italialaisilla Piazzoilla ja ne tuovat jokaiseen espressohetkeen hiukan luksusta. Paulig Professional sarja on kehitetty täyttämään ammatilaisten tarpeet, sarjan on suunnitellut rakkaudella Pauligin hankinta-, maisto-, paahtamis-, huolto- ja koulutusasiantuntijat. Artesaanipaahtimo Robert Paulig Roastery on paahtanut kahvia jo 30 vuoden ajan Tolkkisten kylässä Porvoossa. RPR Notes of Nature sarjan kahvit ovat omni-kahveja, joka tarkoittaa, että niitä voidaan käyttää sekä espressona että suodatinkahvina. 100% kahveista tulee vastuulliseksi varmennetuista lähteistä. Tämä tarkoittaa, että kahvit on sertifioituja tai hankittu kumppanuushankkeiden kautta. Ota yhteyttä, niin autamme sinua löytämään juuri sinun liiketoimintaasi tukevan espresson.
SCA (Specialty Coffee Association) sertifioitu huoltotiimimme pitää huolta, että voit tarjoilla huippu laadukasta espressoa ilman huoltokatkoksia. Me säädämme laitteesi niin, että valitsemasi espresso maistuu optimaaliselta valitsemassasi laitteessa. Lisäksi SCA sertifioidut kahvikouluttajamme opettavat sinulle kuinka valmistaa täydellinen espresso ja kuinka vaahdottaa maitoa. Paulig Barista Instituten kouluttajien seurassa löydä uusimmat kahvireseptit, saat inspiraatiota arkeen sekä opit valmistamaan klassiset kahvijuomat. Meiltä löytyy myös laaja kattaus myynninedistämismateriaaleja, jotka varmasti ohjaavat kävijöitä juuri sinun toimipisteeseesi. Ethän epäröi kysyä lisää myyntitiimiltämme.